Индукционная плита плюсы и минусы, отзывы

Появилась первая плита с индукционной варочной поверхностью в Европе, в 1987 году, использовалась сначала преимущественно в  ресторанах.

Позволить себе такую плиту могли лишь дорогие элитные рестораны, так как она имела высокую стоимость.

Через несколько лет появились новые, более усовершенствованные модели этих плит, ставшие доступными по цене обычному покупателю.

Но многие до сих пор относятся к индукционным плитам настороженно.

Плюсы:

  • Конфорки способны автоматически подстраиваться под любой диаметр дна посуды, значит, нагревается  только необходимая площадь, тем самым экономится электричество. Индукционная плита обладает большой мощностью, за счет этого она быстро нагревается и удерживает заданную температуру.
  • Такая плита исключает опасность в использовании, так как не имеет на поверхности открытого огня и горячих конфорок. Включается она только тогда, когда на ней готовят в подходящей посуде. Такая посуда должна обладать ферромагнитными свойствами. Если же на ней стоит иная посуда, либо плита пуста, она автоматически отключается.
  • Благодаря таким свойствам индукционная плита считается пожаробезопасной и не несет риска получения ожогов. Кроме того, в устройства данных плит встроены таймеры, которые выключаются в нужный момент, что позволяет избегать перегрева пищи и пригорания.
  • Несомненный плюс  плиты, что от нее нет ни дыма, ни чада, а пища, попавшая на ее поверхность ,не горит. Чистить индукционную плиту можно привычным способом, используя влажную ткань.
  • Поскольку поверхность плиты во время включения не нагревается, в помещении нет необходимости в проветривании.
  • Плита проста в эксплуатации, ведь на ее передней панели  расположен крупный цифровой дисплей, сенсорные кнопки и плавный регулятор. Для всех  видов пищи  можно установить нужный температурный режим , время приготовления и мощность.
  • Эти плиты компактны и легко вмещаются в любую кухню, а благодаря стильному дизайну, они прекрасно дополнят  интерьер.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Недостатки:

  • Недостаток индукционной плиты заключается в ее дороговизне, к тому же для приготовления на ней требуется специальная посуда, которую нужно будет приобрести.

Несомненно, эта плита будет хорошей помощницей на кухне, облегчит готовку и уборку после нее.

Отличное качество плиты, быстрота приготовления пищи – все послужит для комфорта, удобства и хорошего настроения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: